イベント情報
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【報告】【FIBER】 先端生命工学研究所講演会「きらめくScientist トーク(「健康を彩る高圧力技術の世界」 〜遺伝子から食品まで〜)」を開催(キャリアセンター共催)
2025/11/07
【開催報告】
開催日:2025年11月25日(火) 16:30ー17:50
会 場:甲南大学 岡本キャンパス 8-22講義室
2025年11月25日(火)、甲南大学岡本キャンパスにて「FIBER Future College Series 126」を開催しました。
本企画はFIBER核酸化学ユニバースの一環として、甲南大学キャリアセンターとの共催により実施され、科学技術とキャリア形成を融合した講演会として、多くの学生・教職員が参加しました。
演 題:高圧力が拓く未来〜甲南発・新しい遺伝子診断技術への挑戦〜
講 師:高橋 俊太郎 准教授 (甲南大学先端生命工学研究所(FIBER)/フロンティアサイエンス研究科(FIRST)
未来講義では、高橋俊太郎准教授より、甲南発の新しい遺伝子診断技術に関する研究紹介があり、高圧力技術を活用した革新的なアプローチが示されました。

続く特別講義では、角井食品株式会社 代表取締役社長の角井美穂氏をお招きし、食品開発・企業経営・国際展開に関する実践的なお話を伺いました。
演 題:小さな会社が世界を変える?
食の現場から見るサイエンスと国際社会
講 師:角井 美穂 様 (角井食品株式会社 代表取締役社長 甲南大学OG)

甲南大学OGとしての経験も交えながら、学生に向けた力強いメッセージが届けられました。
本講演会は、科学と社会をつなぐ実践的な学びの場として、非常に有意義な時間となりました。
【イベント内容】
本企画では、第一線でご活躍のきらめくScientist とともにFIBER の教員が、最先端の科学技術について分かり易く解説します。今回は、角井食品株式会社 代表取締役社長の角井美穂様をお招きします。角井様は、食品の商品開発を幅広く手がけており、特に「高圧力による食品加工」という国内でも珍しい方法で新しいビジネスを展開されてい ます。講演では、高圧力技術を活用した食品開発の取り組みから、企業経営のリアルなお話までを、分かり易く解説していただきます。甲南大学の卒業生でもある角井様に、就職や起業にまつわる貴重なお話を伺えるチャンスです。ぜひ多くの学生および本学関係者の皆さんの参加をお待ちしております。
大学・企業の研究者、大学院生、学部学生のみならず、サイエンスに興味のある地域の皆様など多くのご参加をお待ち申し上げております。

※本講演会の詳細はこちらをご確認ください
記
● 開催日時:2025年11月25日(火曜日)
16:30-17:50 (受付:16:10~)
● 会 場:甲南大学 岡本キャンパス
8-22講義室
● 講演言語:日本語
●講演スケジュール
司会:高橋 俊太郎 (甲南大学先端生命工学研究所(FIBER)/ フロンティアサイエンス研究科(FIRST) 准教授)
【未来講義】 16:35 –
・ 講 師: 高橋 俊太郎 先生
・ 所 属: 甲南大学先端生命工学研究所(FIBER)/ フロンティアサイエンス研究科(FIRST) 准教授
・ 演 題: 高圧力が拓く未来 ~甲南発・新しい遺伝子診断技術への挑戦~
【特別講義】 17:00 –
・ 講 師: 角井 美穂 様
・ 所 属: 角井食品株式会社 代表取締役社長(甲南大学OG)
・ 演 題: 小さな会社が世界を変える? -食の現場から見るサイエンスと国際社会
◆ 参加申込 : 参加ご希望の方は、下記WEB申込フォームよりお申込ください。
<申込締切> 2025年11月21日(金曜日) 16:00まで
※メールアドレスご入力の際は、お間違いがないようにご注意願います
※申し込み締め切り後のお問い合わせや、ご不明な点がございましたら、お手数ですが問い合わせ先までご連絡くださいますようお願いいたします。
-問合せ先-
甲南大学ポートアイランドキャンパス事務室
TEL :078-303-1147
FAX :078-303-1495
Mail: fiber@adm.konan-u.ac.jp